Есть много рецептов шарлотки, но я полюбила этот. Он прост, быстро готовится и к чаю просто великолепен. Шарлотка, вообще, блюдо, дающее возможность свободно проявить свою фантазию и использовать любые фрукты. Нам больше всего понравилось с черникой, смородиной, абрикосами, апельсинами, ну, и конечно, же с яблоком. Рецепт:
4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки. Белки взбить до густой пены, добавить сахар, хорошо перемешать. Добавить желтки и муку. Вылить тесто в форму, выложить сверху фрукты. Выпекать при 220 °C Вот и всё) Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий